GUIDE - QUAPPE

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Der Burbot ist ein Fisch der Familie Lotidae (Kabeljau). Es ist eine außergewöhnlich Süßwasserart. Der Quappe bevorzugt kalte Temperaturen und kommt wie alle anderen kabeljauartigen Fischarten nur in der nördlichen Hemisphäre vor. Es lebt in Seen in Europa, Asien und Amerika, es ist auch in den meisten sibirischen Flüssen verbreitet. Es mag sauberes und kaltes Wasser und steinigen Boden. Burbot vermeidet Sonnenlicht. Die angenehmste Wassertemperatur liegt dabei unter 12 Grad Celsius (54 Grad Fahrenheit). Wenn die Wassertemperatur 15 Grad übersteigt, hört die Quappe auf zu füttern und überwintert, sie kann für mehrere Wochen in diesem Zustand bleiben. Im Herbst, wenn die Temperaturen fallen, wird der Quappe aktiver. Der erwachsene Quappe ernährt sich von kleinen Fischen und gelegentlich von Insektenlarven, Krustentieren und Fröschen. Der Körper der Quappe ist an den Seiten langgestreckt und abgeflacht, Es gibt zwei dorsale und eine große Beckenflosse. Der Kopf ist flach und breit. Es gibt eine ungepaarte Barbe am Kinn. Seine Schuppen sind klein, tief in der Haut eingebettet und reich mit Schleim bedeckt. Der Rücken ist meist graugrün mit olivfarbenem Schatten und bräunlich schwarzen Flecken. Der Hals und der Bauch sind weißlich grau. Die maximale Körperlänge des Burbot beträgt etwa 60 bis 70 cm, sein Gewicht beträgt nicht mehr als 3 kg.
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